Sim, isso mesmo, o 7, lá dos anos 90. Os caras do “MacOS iPhone Project” criaram esse aplicativo que é mais para diversão do que para uso prático mesmo, fazendo o iPhone rodar um sistema operacional pra lá de antigo. É como se configurasse-mos nossos mp3 players para rodar o Windows 386 ou 95. Engraçado não? 
Parece que os caras usaram um emulador QEMU, que é parecido com aqueles para rodar Windows no Nokia N95. Aí umas fotos do aplicativo rodando.
Fonte: GadgetReview